THE SENSORY COLLECTION GRANDE RÉSERVE Pinotage W.O. Koekenaap 2016 Stellar Organics
Die sorgfältige Selektionsarbeit der besten Parzellen zeigt auch im Rotweinbereich Wirkung, dieser kräftige, dabei harmonische und ausgewogene Pinotage legt davon Zeugnis ab! Tiefe, dunkle Frucht, wundervoll umrahmt von Vanille- und Kakaonoten, der Barriqueausbau wirkt hier nicht aufgesetzt, sondern fügt dem Wein eine unterstützende, kräftigende Dimension hinzu und sorgt für ein feines Rückgrat. Jede Flasche ist einzeln in Seidenpapier verpackt.
Details zum Wein
Erzeuger:
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet:
Koekenaap
Rebsorte:
Jahrgang:
2016
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Kap-malaischer Küche
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Restzucker (g/l):
3,6
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,5
Gesamtsäure (g/l):
5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):
17
Schweflige Säure ges. (mg/l):
61
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.